Tous les éléments techniques et pratiques pour faire ses premiers pas en apiculture (matériel, techniques, réglementation, coût...)                

Constat d'une crise unique
Témoignages & perspectives
L’avenir de la profession

De leur production à leur usage : guide pratique

Récolte, conservation, usages, commerce, réglementation de leurs produits dérivés...   

Présentation de la profession et de son marché. Réglementation & responsabilité. Les enjeux & les acteurs.

Préparation et matériels

Dérivés et recettes

Guide pratique pour s’installer dans l’hôtellerie de plein air

Nourrissements, traitements, maladies, production bio, élevage des cheptels, qualité du miel...

Devenir fleuriste, grossiste en fleurs coupées, travailler en jardinerie, faire de l’art floral, de la décoration…

Nouvelles tendances d'achat, nouveaux modes de vente…

Où ? Comment ? Coût ? S’occuper des abeilles ? Récolter du miel ?

70 métiers exercés au domicile des clients

Apéritif, liqueur, vinaigre…

 Guide pratique : élaboration, fabrication, conditionnement, conservation

Comment accéder à cette profession de santé réglementée ?
Comment le métier d’opticien évolue-t-il ?
Quelles sont les perspectives du marché de l’optique-lunetterie ?