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Créer ou reprendre un hôtel

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De l’achat à l’exploitation au quotidien.

Toutes les études et conseils pratiques

pour ouvrir, reprendre et gérer un hôtel.

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59,00 €

    Soazig HAMON

    Edition 2015 - 110 pages couleurs format A4 sous pochette cartonnée

    Voici toutes les clés de l’hôtellerie dans ce dossier avant tout pragmatique...

    1. Le marché du tourisme. L’environnement économique : acteurs du tourisme, presse professionnelle, salons, la formation, chiffres-clés... avec les adresses utiles.

    2. Votre projet. Etes-vous fait pour ce métier ? Les bonnes questions à se poser ? Votre emplacement est-il le bon ? Votre financement ? Sous quelle forme allez-vous exercer ? ...

    3. Démarches avant ouverture. Les démarches à entreprendre : achat immobilier, choix de votre expert-comptable, contrats d'assurance... Faut-il rejoindre un réseau, se tourner vers la franchise ?

    4. Outils à votre disposition. Tous les conseils pratiques, les trucs et astuces nécessaires à l'exploitation au quotidien : petit déjeuner, entretien, équipement des chambres...

    5. Le développement commercial. Comment mettre en œuvre un plan d'action commerciale, une communication, une planification des réservations efficaces… Comment développer votre chiffre d'affaires !

    6. Fidéliser sa clientèle. Voici quelques idées qui marchent et à découvrir...

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